Una receta americana con orígenes europeos. Descubre la historia y receta del Mac n´Cheese
Brownie de Chocolate
Receta de brownie de chocolate El brownie de chocolate es un accidente gastronómico que nos gusta a todos. Fue en Boston donde un despistado chef olvidó ponerle levadura a un...
CROQUE-MADAME
Te presentamos un clásico de la gastronomía francesa que nace de su original versión el Croque-monsieur. Este platillo apareció en 1910 en la carta de un café parisino y se...
Pollo Frito: la mejor receta
La receta del clásico Pollo Frito
Sopa de Tortilla
El platillo que ama México: Sopa de Tortilla Este platillo al son de “Viva México” de la cocina mexicana es fiel representante de la gastronomía prehispánica de este país. Esta...
Ceviche de Pescado
¿Patrimonio Mexicano? En muchos países latinos el ceviche es parte fundamental de su cultura gastronómica y en algunos se ha convertido en parte del patrimonio de la nación, como lo...
Quiche de camarones
UN POCO DE HISTORIA Seguro en más de una ocasión han comido este platillo francés. Un quiche es una tarta salada procedente de la cocina francesa. La receta original nació...
RECETA PIZZA CASERA
Prepara la mejor pizza casera
